Vinho Quente com Conhaque para o Inverno

Ingredientes

  • 1 garrafa de vinho tinto seco
  • 100ml de conhaque
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 paus de canela
  • 4 cravos-da-índia
  • 1 laranja cortada em rodelas
  • 1 maçã cortada em cubos pequenos
  • 1/2 xícara de água
  • 1 anis-estrelado (opcional)

Modo de Preparo

Prepare a base:

Em uma panela grande, misture o açúcar, a água, a canela em pau, os cravos-da-índia e o anis-estrelado, se estiver usando. Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar se dissolver completamente e a mistura começar a ferver.
Adicione o vinho e as frutas:

Abaixe o fogo e acrescente o vinho tinto. Misture bem.
Adicione as rodelas de laranja e os cubos de maçã à panela.
Incorpore o conhaque:

Depois de alguns minutos, adicione o conhaque à mistura. Mexa bem e deixe aquecer, mas sem deixar ferver, para preservar o sabor e o álcool.
Finalize e sirva:

Deixe a bebida aquecer por mais 5 minutos para que os sabores se misturem bem.
Sirva quente, em canecas ou copos resistentes ao calor, decorando com uma rodela de laranja ou um pau de canela, se desejar.
Essa bebida é perfeita para aquecer as noites frias de inverno, combinando o sabor encorpado do vinho com o toque quente do conhaque. Uma escolha sofisticada e acolhedora para momentos especiais!

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